慢性支气管炎是由感染或非感染因素引起的气管、支气管黏膜及周围组织的慢性非特异性炎症。早期症状较轻，以冬季为主，春季后缓解；后期炎症加重，支气管多年，不分季节，严重影响劳动和健康。以下是通过饮食治疗慢性支气管炎的方法。

如何通过饮食疗法治疗慢性支气管炎：

饮食调理饮食宜清淡，给予营养丰富、易消化、易吸收的食物，饮食规律，饮食适量，少食，忌暴饮暴食，忌生冷、生冷、油腻、辛辣、热食。慢性支气管炎患者除了使用抗感染、止咳化痰、抗过敏药物外，还应配合营养治疗，增强机体抵抗力，促进康复。

慢性支气管炎患者的饮食调整如下：

1.高蛋白饮食。由于慢性支气管炎的反复发作和蛋白质的流失，饮食应提供足够的蛋白质食物，以满足身体的需要，改善过敏状态。每天应提供70克至100克蛋白质，其中优质蛋白质不少于1/3，可选择牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆类等食物。

2.多吃富含维生素A和维生素C的食物。由于维生素A维持呼吸道上皮组织的正常功能，缓解咳嗽症状，所以有一定的富含维生素A的蛋黄、动物肝脏、肾脏和绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等富含胡萝卜素的食物。C保护支气管上皮细胞，降低毛细血管通透性，参与抗体形成，促进炎症改善，多吃富含维生素的食物C新鲜蔬菜和水果。

3.多吃梨、橘子、罗汉果、柑桔等水果，具有止咳化痰、解痉、清热润肺等作用，对预防有一定作用慢性支气管炎。

4.不吃辛辣、辛辣等刺激性食物，以及过甜过咸的食物，以免咳嗽。

5.低盐饮食。食盐过多对炎症有害，一天吃4克到6克盐为宜。